Lead Chef

Warung Nanda Kebab · 📍 Karawang · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 14.000.000 per month
Warung Nanda Kebab sedang mencari seorang Lead Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Lead Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas makanan, manajemen tim, dan pengembangan menu. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis, gaji yang kompetitif, dan peluang pertumbuhan karir yang besar. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kuliner yang luar biasa!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi tim chef dalam memastikan standar kualitas makanan yang tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.,Memastikan keselamatan makanan dan standar higienis di dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Membuat keputusan strategis terkait operasional dapur.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan tim.,Memantau dan mengontrol biaya operasional dapur.,Berkoordinasi dengan tim lainnya untuk memastikan pelayanan pelanggan yang baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terkemuka di bidang kuliner.,Memahami dan dapat menerapkan standar keselamatan makanan dan higienis.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen waktu dan prioritas.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara independen.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luas dan inovatif.Kemampuan untuk mengelola stres dan bekerja dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk bekerja dengan tim dan secara independen.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan jelas dan efektif.Kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat dalam situasi yang cepat.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.Kemampuan untuk melatih dan mengembangkan tim.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait