(Hybrid) Sous Chef

Toko Umar Electronics · 📍 Tenggarong · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Toko Umar Electronics, sebuah perusahaan elektronik terkemuka di Tenggarong, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki semangat untuk bekerja keras dan memiliki keahlian dalam memasak berbagai jenis masakan. Sous Chef akan bekerja secara hybrid, yang berarti Anda akan bekerja di kantor kami di Tenggarong dan di lokasi lain sesuai kebutuhan. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Chef utama dalam memimpin dan mengarahkan tim dapur.,Menyiapkan dan memasak hidangan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.,Mengelola persediaan bahan makanan dan mengatur jadwal pembelian.,Memastikan dapur bersih dan terorganisir dengan baik.,Melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya.,Mengikuti dan menerapkan prosedur keamanan makanan dan higienis.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memantau kualitas dan kuantitas hidangan yang disajikan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau keterampilan memasak yang relevan.,Paham tentang teknik memasak modern dan tradisional.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan keterampilan manajerial.,Paham tentang peraturan dan standar keamanan makanan.,Pengalaman dalam mengelola inventaris dan memastikan ketersediaan bahan makanan.,Sertifikasi dalam bidang keamanan makanan atau sertifikasi lainnya yang relevan.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang baik dan kreatif.Kemampuan untuk bekerja dengan tim dan mengarahkan staf dapur.Pengalaman dalam mengelola dapur dan persediaan bahan makanan.Paham tentang teknik memasak modern dan tradisional.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang menuntut.Kemampuan untuk mengikuti dan menerapkan prosedur keamanan makanan dan higienis.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.Kemampuan untuk memantau kualitas dan kuantitas hidangan yang disajikan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait